THE CHEESEMAKER … dal latte al formaggio

Lunedì 21 Maggio 2018 i bambini della scuola dell’Infanzia hanno partecipato al laboratorio Caseario presso la Filiera Agricoltura Nuova: The Cheesmaker ! Attraverso esempi pratici e l’utilizzo degli strumenti tipici della lavorazione casearia, hanno realizzato attivamente delle vere forme di formaggio: una piccola forma di primo sale da portare a casa alle proprie famiglie!